3월 11일, 거품 스타트업이 2023년에 6700만 달러를 14억 달러로 가치를 올렸으며 매출은 2억 6300만 달러에 달했음을 발표했습니다. 이 스타트업이 캔 수도회사인 Liquid Death인 것을 추측했나요?
액체 죽음은 투자자들에게 별로 관심이 없는 범주에 앉아 있지만 현재 2억 6700만 달러 이상의 벤처 자금을 모았습니다. 음료는 VC들에게 어려운 산업입니다. 소매 스텔브나 기타 직접 소비자 방식에서 잘 팔리는 회사를 선택하기 위한 기질이 필요하며 단지 일회성이 아닌 반복적 고객을 충동시켜야합니다.
사이언스 벤처 이사 마이클 존스는 테크 크런치에 말했습니다. 그의 회사가 음료 부문에 관심을 갖고 있지 않았지만 리퀴드 데스를 투자한 이유는 펩시와 코카콜라와 같은 기존 선수들을 혼란시킬 잠재력 때문입니다.
“우리는 풀레르가 유효한 제품을 가진 문화적으로 관련있는 회사를 찾고 있었으며 지겨운 오래된 범주를 재정의하는 것을 고려했습니다,” Jones는 말했습니다. 그의 투자 팀은 리퀴드 데스를 “초기적인 방식을 깨트리는 브랜드라고 생각했습니다.”
거품을 뚫고
일부 신생 벤처 지원 음료 스타트업은 새로운 음료 카테고리를 만들어 산업을 혼란시키기를 희망하고 있습니다. 이는 기술 회사들이 종종 하는 방식과 유사하다고 슈퍼마켓 데이터 회사 Spins의 마케팅 책임자인 Dan Buckstaff는 말했습니다.
“더 이상 다른 범주를 쥐어 넣을 수 없다고 생각할 수 있지만 대신 다르게 접근합니다,” Buckstaff는 말했습니다. “다른 사람들로부터 영감을 받거나 새로운 기술이 허용하는 것이 있을 수 있고 데이터가 있어서, ARR에서 수억 달러를 창출할 수 있는 회사로 이끌 수 있다.”
리퀴드 데스는 와인의 마케팅과 선반 배치에서 영감을 받아 식료품점 선반뿐만 아니라 이벤트, 바, 레스토랑에서도 성공을 찾았으며 컨퍼런스에서도 성공을 찾았습니다. 리퀴드 데스는 기사 작성 시점까지 의견을 나타내지 않았습니다.
기능성 음료 스타트업 오디세이는 에너지 음료 성장 가속화를 위해 600만 달러를 조달합니다.
누가 더 인기가 있나요?
물은 새롭게 시작된기 스타트업과 대중적 천사 투자자로부터 VC 자금을 끌어 모으는 유일한 카테고리는 아닙니다. 비타민, 미네랄, 보충제, 식물성 성분을 특징으로 하는 음료도 성장 중인 분야입니다.
예를 들어, 2월에 600만 달러의 벤처 자금을 조달한 오디세이는 올리고시 심병과 코디세프스 버섯을 음료에 주입해 의사 결정과 에너지를 증가시키는 효과로 유명합니다.
VC 자금을 유치한 다른 음료 스타트업으로는 Finn 캐피털 파트너스, Melitas Ventures 및 Camila Cabello과 같은 유명한 천사 투자자의 후원을 받은 향상된 담배 소다 스타트업 인 Olipop, Electric Feel Ventures, Rocana Venture Partners이 후원한 Poppi가 포함되며 이후에는 종료되었습니다. 각각 5000만 달러 이상의 벤처 자금을 조달했습니다. 건강한 레몬에이드 대체제 Lemon Perfect는 베이온세와 성준과 같은 다양한 VC 기업, 운동선수 및 비타민 같은 선수의 후원으로 7000만 달러 이상을 조달했습니다.
포브스 보고서에 따르면 LA 클리퍼스의 러셀 웨스트부르크, The Chainsmokers, Olivia Munn 및 Nicole Scherzinger와 같은 유명인이 포함된 CAVU 컨슈머 파트너 및 다수의 연예인 투자자로부터 후원을 받고 있다고 사용되고 있습니다. 출시하고 4년만에 음료 시장 점유율의 약 19%를 확보했습니다. 포브스 보고서에 따르면 성장세로 매출화, 관심 그룹을 추구하여 성공을 거두고 있으며 “산업의 차이점을 제공함을 통해 맛있는 더 나은 제품을 제공” 해온 Poppi CEO Chris Hall은 테크 크런치에 이메일로 이야기했습니다.
기존 회사들이 새 제품을 개발하기보다는 인수 대상 벤처 스타트업을 선호하므로 이러한 스타트업은 좋은 인수 타겟이 될 수 있지만 일부는 공개 시장에서도 잘 할 수 있습니다. 음식과 음료 분야에 중점을 둔 벤처 투자회사 Melitas Ventures의 설립자이자 수석 파트너 인 알렉스 말라마티나스는 말했습니다.
“물론 기술과 AI 분야에서 일어나는 일은 놀라운 일 입니다. [그러나] 결국 모든 사람은 매일 먹고 마셔야하며 이는 상당한 TAM을 대상으로한 매우 큰 시장입니다,” 말라 마티나스는 말했습니다. “지난 30년 동안 최고의 주가 상승률을 보인 주식은 Monster 음료이고 기술주는 아닙니다.”
이것은 약간의 과장입니다. 몬스터는 지난 12개월 동안 약 16% 상승한 약 630억 달러의 존중받을만한 시가 총액을 가지고 있습니다. 세계에서 가장 가치 있는 기업은 Microsoft, Apple 및 Nvidia로, 각기 여러 조의 가치가 있습니다. 그러나 그 시장 가치가 기술 기업보다 높다는 점은 유효합니다. 예를 들어 Bessemer의 클라우드 지수에서 100개 기업 중 7개만 더 가치 있는 것입니다.
Camila Cabello, Mindy Kaling, Gwyneth Paltrow가 소다를 바꾸기 위한 Olipop의 미션에 자본을 출자합니다.
음료의 새로운 혁신주기
Expo West의 식품 산업 최대 무역 전시회에서 더 많은 새로운 전시회 참가업체로 붐을 일으키는 것은 새로운 혁신 주기에 진입했음을 암시합니다,”라고 Buckstaff는 말했습니다.
식품 및 음료 분야 살인어필 미디어 회사 BevNET의 편집 책임자 인 제프 클라인만은 이것을 확실히 그렇게 생각합니다. 투자자들은 성장하고 성공하는 브랜드에 대해 경쟁하는 브랜드에 대해 경쟁하는 것 이후에 CPG 펀드는 성장하고 잘하는 브랜드에 대해 경쟁이 더 많이 있습니다
“지난 몇 년간 기금 모금이 더 어려웠고 전략가들은 인수 계획을 식이하고 대출은 더 탄탄했습니다,” Klineman가 이메일로 TechCrunch에 말했습니다. “CPG 펀드는 더 느리게 배치하면서 실제로 성장하고 잘하는 브랜드에 대한 경쟁이 더 많이 있었습니다.”
그러나 벤처 스타트업들이 VC 환경에서 자금을 모으기 위한 어려움을 겪고 있습니다. 소비자들이 반복적인 구매를 하는 “달콤한 스팟”을 찌르거나 채널 확장, 수익 창출 경로를 보여주지 않는 경우, 수익 창출 경로를 보여주지 않는 경우에는 채널 확장, 수익 창출 경로를 보여주지 않는 경우에는 시장은 도전적이라고 Klineman가 말했습니다.
투자자들은 오래 지속되는 브랜드와 단지 유행에만 빚을 질 수 있는 브랜드를 구분하는 것은 어렵습니다. 그는 몇 년 전에 CBD 음료 비중이 전격적으로 확산되었다가 그 이후 매우 조용했으며, 낮은 용량의 CBD 음료가 작동하는 여부에 대한 연구가 혼합된 것을 예를 들었습니다.
“앞으로 몇 년 후에는 큰 결과를 얻을 것입니다,”라고 Malamatinas는 말했습니다. “사람들이이 공간을 피하는 주요 이유는 특정 지식 수준이 필요하기 때문입니다. 경험 많은 오퍼레이터들이 있습니다. 이러한 비즈니스의 확장을 위한 특정 수준의 노하우와 기술이 있습니다.”
지속 가능한 브랜드를 찾기 위해 시간과 노력을 투자하려는 투자자들은 이 분야가 강력한 수익을 창출할 것으로 예상됩니다. 이것은 Bai에서 작동했습니다. Olipop과 리퀴드 데스의 경우도 그렇습니다. 이제 누가 다음인지 기대해 봅시다.
본 글은 업데이트 및 수정되어 러셀 웨스트부르크가 Chainsmokers가 아닌 LA 클리퍼스와 함께 있다는 것을 보여주도록 수정되었습니다. 이 이야기는 리퀴드 데스가 의견을 거절하지 않았다는 것을 올바르게 수정하기 위해 업데이트되었습니다. 또한 Poppi와 Rocana Capital Partners의 관계를 더 잘 반영하기 위해 이 기사가 업데이트되었습니다.
VC는 독립적인 음료 스타트업에 수백만 달러를 계속해서 투자합니다.
